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客家文化
龍巖:冬至到來 傳統美食“冬至包”銷售火爆

在龍巖,冬至到來家家戶戶都要吃一道當地特色節令美食冬至包,這兩天,市面上的“冬至包”賣得也是異常火爆。     天氣漸冷,“...

2016-12-22 09:42    來源:新羅新聞網
成都十陵仍保留著客家文化傳統婚嫁習俗

位于成都東山地區的十陵鎮,大部分居民都是客家人,他們群聚而居,形成一個個村落。至今仍保留著自己的母語,傳承著客家的傳統風俗。筆者是生于斯長于斯的客家后...

2016-12-21 09:07    來源:客家新聞網
河源客家舞蹈《舞春牛》獲省第五屆嶺南舞蹈大賽“單雙三”組金獎

由堅基藝術團表演的《舞春牛》獲金獎。 記者 馮曉銘 攝 由堅基藝術團表演的《舞春牛》獲金獎。記者 馮曉銘 攝 19日,省第五屆嶺南舞蹈大賽“單雙...

2016-12-20 15:33    來源:河源日報
走進永定土樓,邂逅一座東方古城堡

  在福建省龍巖市永定區,有客家人引為自豪、世界上獨一無二的神奇山區民居建筑——永定土樓,共有23000余座,被譽為“東方古城堡”。...

2016-12-20 09:46    來源:人民網
欣賞客家別樣的建筑風格 客家建筑中的“歪門邪道”

在日常生活中,“歪門邪道”指的是不正當的門徑,也比喻壞主意,是個十足的貶義詞。而在客家建筑中也有“歪門邪道”一說,不同的是,這里的...

2016-12-19 17:10    來源:客家新聞網
福建龍巖美食家帶你品嘗閩西客家美食菜肴

龍巖是內陸鄰海城市,是海峽西岸經濟區延伸兩翼、對接兩洲、拓展腹地的交通樞紐與重要通道。閩西是福建省最重要的三條大江――閩江、九龍江、汀江的發源地。曾經...

2016-12-19 15:19    來源:大美食堂/頭條號
CCTV發現之旅美食欄目組走進龍巖客家大院

CCTV發現之旅美食欄目組在龍巖客家大院現場拍攝。 為古色古香的客家大院文化點贊。 龍巖客家大院工作人員與CCTV發現之旅美食欄目組合影。 12月17...

2016-12-19 08:38    來源:大美食堂/頭條號
洋媳婦和客家老公的“遲到”婚禮

12月11日,客家山寨丁屋嶺又迎來了喜慶的一天。在喧天的鞭炮嗩吶十番聲中,一行迎親隊伍進了村。一位美麗的“洋新娘”走出花轎,和新郎官攜著手,拜見...

2016-12-16 09:37    來源:閩西日報
客家飲食文化 特色的客家風味小吃

“民以食為天”。人類的一切活動首先以飲食生存為先。生活在黃河流域的中原漢人,為躲避饑荒、戰亂,長途遷徙,歷經磨難,不僅創造了燦爛的客家文化,...

2016-12-15 15:01    來源:清流文史
清流嵩溪:一個有別樣的客家傳統節日的地方

中國的傳統節日形式多樣,內容豐富,是我們中華民族悠久的歷史文化的一個組成部分。傳統節日的形成過程,是一個民族或國家的歷史文化長期積淀凝聚的過程。中國傳...

2016-12-15 10:17    來源:清流新聞網
守護“客家文化”的“根與魂”

守護“客家文化”的“根與魂” 福建省清流縣政協致力做好客家文化挖掘保護工作 守護“客家文化”的“根與魂” 從定光...

2016-12-15 10:03    來源:qingliuren520
做為一名地道的客家人 怎能不知道的客家文化呢

客家文化是指客家人共同創造的物質文化與精神文化的總和,包括語言、戲劇、音樂、舞蹈、工藝、民俗、建筑、飲食等方面。 客家文化既繼承了古代正統漢族文化...

2016-12-14 17:05    來源:客家cool
走進客家圍屋 了解客家圍屋的文化起源

圍屋始建于晉唐宋,興盛于明清。廣義的圍屋可以指各式的客家圍樓或圍屋。圍屋結合了漢民族的古樸遺風以及南部山區的地域文化,獨具特色,它不僅是客家文化的集中...

2016-12-14 16:54    來源:時尚與舌尖
客家豆腐皮 大山深處的別樣美味!

豆腐皮大家都不陌生吧,中國傳統豆制品之一。每個地方叫法不一樣,別名“腐竹”、“油皮”、“豆腐衣”等。福建龍巖,南平等地尤...

2016-12-14 16:25    來源:頭條號
走進粵地最大的客家圍樓 滿堂客家大圍

氣勢恢宏的滿堂客家大圍。謝義雄攝 大圍內建筑布局十分精巧。 在粵北始興的莽莽原野中,矗立著一座占地面積近2萬平方米,罕見的城堡式巨型客家建筑滿堂...

2016-12-14 09:39    來源:新華網廣東頻道
【客家美食】客家臘肉 從不外傳的做法 記得收藏哦!

臘肉 ,冬天大家都會做或者會吃的一道菜,中國地大物博,每個地方飲食文化不同,臘肉風味也是不同的。臘白肉,南方臘肉,煙熏臘肉等等。 想吃客家風味臘...

2016-12-14 08:50    來源:咕嚕嚕吃貨
(話說龍巖美食)閩西的牛肉美食制作

牛肉是閩西客家人最喜愛的食材之一,聰明的客家人用各種方法來烹飪牛肉,做出了很多不同的牛肉美食,今天的節目,就讓我們一起走進連城,看看那里的人們是怎么制...

2016-12-14 08:39    來源:龍巖TV
《汀味》等92件作品入圍2016年首屆“客家禮物” 設計大賽

為展現客家文化的獨特魅力,加快客家文化與旅游的深度融合,不斷豐富龍巖旅游商品種類和資源,引導和培育一批旅游商品設計開發和營銷人才,提高龍巖旅游商品的附...

2016-12-13 17:00    來源:東南網
舌尖上的客家米酒 閩西客家米酒的釀造

放冬年酒,是客家人冬至日的重要內容。客家糯米酒,是哺育客家人成長的重要飲料。過去的客家人從出生到死都離不開糯米酒。客家先民都住在大山里,正所謂“無...

2016-12-13 08:51    來源:客家軼事
龍巖永定:百年“五色”鑼鼓盼傳承 恐無人繼承面失傳

在龍巖市永定區湖雷鎮石坑村傳承著一種特有的民間文藝——五色鑼鼓,至今已200多年歷史,而今會打這種鑼鼓的人已經屈指可數,村民亟盼傳承。 12月...

2016-12-13 08:34    來源:閩南網
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