| 事項編號 | 35050069-XK-019 |
| 事項名稱 | 《餐飲服務許可證》許可 |
| 事項類別 | 行政許可 |
| 審批類別 | 其他 |
| 法定依據 | 1.《食品安全法》 第二十九條第一款 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。 第三十一條 縣級以上質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，審核申請人提交的本法第二十七條第一項至第四項規定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規定條件的，決定準予許可；對不符合規定條件的，決定不予許可并書面說明理由。 2.《食品安全法實施條例》（國務院令第557號） 第二十條第二款 其他食品生產經營者應當在依法取得相應的食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可后，辦理工商登記。 3.《中共泉州市委辦公室 泉州市人民政府辦公室關于印發泉州市食品藥品監督管理局主要職責內設機構和人員編制規定的通知》（泉委辦〔2014〕16號） 一、職責調整（三）劃入的職責 3.將市衛生局承擔的餐飲業、食堂等消費環節食品安全監管職責，劃入市食品藥品監督管理局。 |
| 辦理條件 | 到工商或相關部門取得工商營業執照或事業單位法人證書。 |
| 數量限制 | 無數量限制，符合條件即可。 |
| 法定期限 | 1.新辦：自受理之日起30個工作日2.延續：自受理之日起30個工作日3.變更：自受理之日起30個工作日4.補辦：自受理之日起30個工作日5.注銷：自受理之日起30個工作日 |
| 承諾期限 | 1.新辦：自受理之日起10個工作日2.延續：自受理之日起10個工作日3.變更：自受理之日起10個工作日4.補辦：即辦件5.注銷：即辦件 |
| 申報材料 | 一、申請《餐飲服務許可證》應當提交以下材料： 1、 《餐飲服務許可證》申請書； 2、 工商營業執照或事業單位法人證書復印件; 3、 法定代表人（負責人或者業主）的身份證明（復印件）,以及不屬于《餐飲服務許可辦法》第三十六條、第三十七條情形的說明材料; 4、 申辦人（代辦人）身份證，代辦人受委托辦理餐飲許可申請的委托文件; 5、 餐飲服務場所合法使用的證明（如房屋所有權或使用權證明材料，租賃正式合同或協議書）; 6、 與現場實際相符的餐飲服務經營場所、設置布局、加工流程、設施設備示意圖（注：1、制作的平面圖應在頁眉或頁腳標示標題。例：“××酒店周圍環境圖”、 “××酒店加工就餐場所總平面圖（包括周邊25米內）”、 “××酒店加工場所平面圖”、 “××酒店加工場所設備設施布局圖”；2、 加工場所平面和設備設施布局圖應與實際相符合，標明各功能分間的具體長寬尺寸；3、標識與實際加工工藝流程相適應的所有加工用房和輔助用房，如：原料倉庫、成品倉庫）; 7、 主要衛生設備設施清單; 8、 餐飲服務經營場所選址、設置布局和設備設施是否符合食品安全規范要求的材料； 9、 食品安全管理人員和從業人員上崗前經食品安全知識培訓的證明材料（附培訓人員清單）; 10、 食品安全管理人員和從業人員健康檢查合格的證明材料（附食品安全管理人員和從業人員清單）; 11、 保證食品安全的規章制度（餐飲服務食品安全管理組織、從業人員健康和培訓、原料采購查驗和索票索證、場所及設施衛生、餐飲具清洗消毒管理制度）; 12、 特大型餐館、大型餐館，學校食堂，供餐人數500人以上的機關、企事業單位食堂，連鎖經營餐飲服務企業總部，集體用餐配送單位還應提供關鍵環節食品加工操作規程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發事件應急處置預案; 13、 省級食藥監督管理部門規定的其他材料。 二、申請變更《餐飲服務許可證》應當提交以下材料： 1、 《餐飲服務許可證》變更申請書； 2、 原《餐飲服務許可證》原件。 3、 申辦人（代辦人）身份證，代辦人受委托辦理餐飲許可申請的委托文件; 4、 變更許可類別、備注項目以及場所地址、設置布局、加工流程、主要衛生設施的，需提供與變更內容的資料及是否符合食品安全規范要求的材料； 5、 餐飲服務提供者的名稱和(或)法定代表人(負責人或者業主)變更的，需提供變更后的工商營業執照復印件或主管單位證明材料（擬任者的資格證明如董事會任命文件，并提供身份證復印件及上述人員無違反《餐飲服務許可管理辦法》第36條、第37條規定的文字說明）； 6、 餐飲服務提供者地址門牌號變更的，需提供變更后的工商營業執照復印件; 7、 省級食藥監督管理部門規定的其他材料。 三、 延續《餐飲服務許可證》應當提交以下材料： 1、《餐飲服務許可證》延續申請書； 2、原《餐飲服務許可證》原件； 3、申辦人（代辦人）身份證，代辦人受委托辦理餐飲許可申請的委托文件; 4、許可類別、備注項目以及原《餐飲服務許可證》的經營場所、設置布局、加工流程、衛生設施內容有變化或者無變化的說明材料； 5、 食品安全管理人員和從業人員健康檢查合格的證明材料（附食品安全管理人員和從業人員清單）; 6、 有資質的檢驗機構出具的近期餐(飲)具消毒效果檢驗合格報告;使用集中式餐(飲)具的要提供集中式消毒服務機構工商營業執照和集中式餐(飲)具消毒合格證明; 7、 餐廚廢棄物的收集、存放、去向說明與處理措施； 8、 工商營業執照或事業單位法人證書復印件; 9、 省級食藥監督管理部門規定的其他材料。 10、 中央廚房、集體用餐配送單位應提供與實際產品內容相符合的標識說明樣張 ，與規模相適應的配送設備設施清單。 四、補辦《餐飲服務許可證》應當提交以下材料： 1.遺失補辦： 1）補發申請報告； 2）非負責人來辦理應提供授權委托書； 3）刊載遺失聲明的當地主要報刊原件（遺失聲明應刊登20日以上）； 2.毀損補辦： 1）補發申請報告； 2）非負責人來辦理應提供授權委托書； 3）損毀的《餐飲服務許可證》原件； 五、注銷《餐飲服務許可證》應當提交以下材料： 1.注銷申請報告； 2.非負責人來辦理應提供授權委托書； 3.法人或者負責人的身份證復印件； 4.《餐飲服務許可證》原件。 上述所有申報材料均須采用A4紙電腦打印 ，并逐頁加蓋申報單位公章（可以是騎縫章）或法人代表（業主）私章，按以上材料的順序裝訂成冊（附封面、材料目錄），一式二份。 |
| 事項收費 | 不收費 |
| 相關表格 | 餐飲服務許可申請書 |
| 辦理機關 | 泉州市食品藥品監督管理局 |
| 責任部門 | 泉州市食品藥品監督管理局、各分局 |
| 辦公地址 | 市、各分局行政服務中心食藥監窗口 |
| 辦公時間 | 【冬季：上午：8:00-12:00 下午：14:30-17:30】 【夏季：上午：8;00-12:00 下午：15:00-18:00】 |
| 聯系電話 | 市局：22132244；鯉城：22138818；豐澤：28285507：洛江：28105560開發區：28899822；臺商投資區：27399951 |
| 監督部門電話 | 22132213、22169906 |
| 受理形式 | 窗口受理。 |
| 辦理流程 | 1.新辦：受理→審核審查（含現場勘察)→審批→辦結 2.延續：受理→審查（含現場勘察)→審批→辦結 3.變更：受理→審查（含現場勘察)→審批→辦結 4.補辦：受理→辦結 5.注銷：受理→辦結 |
餐飲服務許可申請書（樣表下載）.doc
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