“田秀才”送技術樂峰蜜柚迎豐收

來源:海絲商報 2025-09-23 11:16 http://www.yitaiwm.com/

　　近日，南安市樂峰鎮世金家庭農場內，千株蜜柚樹枝頭掛滿沉甸甸的果實，套著紅袋的蜜柚點綴在綠林山間，靜待游客前來品嘗采摘。

　　上午10時許，記者驅車來到世金家庭農場，67歲的果農潘世金正拿著剪刀在蜜柚樹下忙碌。只見他踮腳撥開枝葉，端詳著一個個套袋蜜柚，看準成熟的果實便輕輕剪下，動作嫻熟利落。

　　“今年天氣好，沒遇上大風大雨，掛果率比往年高。”潘世金笑著說，今年，一株果樹少的結10多個蜜柚，多的能結30多個，預計總產量超1.5萬公斤。

　　世金家庭農場的蜜柚樹已經種了10多年，都是從漳州平和引進的紅心柚和三紅柚品種。潘世金拿起一個剛剪下的三紅柚，撕開套袋向記者展示：“你看這個三紅柚，果皮、果囊、果肉都是紅色的，口感脆甜；而紅心柚只有果肉是紅色的，但水分足，吃起來潤甜，各有各的味兒。”

　　為方便游客體驗，農場開放了自由采摘，采摘期從9月持續到11月。“10月初來摘最好，那時候的蜜柚更甜、更紅，水分更多。”潘世金介紹，得益于政府的宣傳支持，農場的蜜柚銷量一直很好，周邊鄉鎮的游客常專程來采摘。

　　世金家庭農場能有這樣的收成，也離不開政府和科技特派員的幫助。樂峰鎮鄉村振興服務中心工作人員雷燕銘介紹，為助力鄉村振興，鎮政府連續兩年申請協調科技特派員到世金家庭農場進行指導。“特派員就像‘田秀才’，不管是病蟲害防治還是修剪枝條，只要老潘遇到問題，一個電話、一條微信，科技特派員都及時解答，還常到現場手把手教。”

　　不僅有技術指導，鎮里還送去物資支持。“今年，我們采購了70多袋有機肥，每袋50公斤，專門支持農場改良土壤。”雷燕銘說，有機肥能讓蜜柚樹的根系更發達，為高產打下基礎。

　　在科技特派員的指導和鎮政府的支持下，潘世金的種植管理水平顯著提升：“以前憑經驗，現在學會了搞‘一品一碼’追溯，給每個蜜柚貼上‘身份證’；還學會了如何申請‘三品一標’認證，引進了更優質的新品種。科技特派員還幫我們制定了生產操作規程，從開花到結果，每個環節都有標準，質量能不提高嗎？”

　　為豐富采摘體驗，潘世金還在農場里種下了“新成員”：100多株贛南臍橙、30多株沃柑、200多株香蕉。“這些果樹，5年后就能陸續掛果，到時候游客可以采摘到更多水果。”展望未來，潘世金的盼頭更足了。（記者黃俊濤通訊員黃婉玲）

原標題：“田秀才”送技術樂峰蜜柚迎豐收

責任編輯：凌芹莉