近日,位于南安市豐州鎮雙溪村的無花果迎來成熟采摘期。作為豐州首個規模化無花果種植項目,它不僅填補了當地無花果品種空白,更是拓寬了村民們就業增收渠道。
昨日,記者走進這片種植基地,只見一排排無花果樹整齊排列,翠綠的枝葉間,一個個紫紅色或青色的果實飽滿圓潤,散發著誘人的果香。工人們正忙著采摘、分揀、套網、裝箱等工作。
“你看,成熟的無花果顏色呈紫紅色、手感軟、有果香且尾部有裂紋,就可以采摘了。”基地負責人周賢朋摘下一顆無花果輕輕掰開,只見紅色的果心鮮艷誘人,軟糯流蜜,讓人垂涎欲滴。
周賢朋告訴記者,無花果的存放期很短,為了確保水果新鮮度,他們每天都是現摘現賣,當天上午采摘的150多公斤,下午就會分別送往生鮮超市、批發市場、網購對接平臺。
來自浙江金華的周賢朋,種植無花果已有7年。“別看無花果小小一顆,它含有豐富的蘋果酸、檸檬酸及多種活性酶,能健脾、開胃、清腸,被譽為‘水果之王’。在我們金華,無花果種植規模大,已成為家喻戶曉的‘黃金果’。”了解到南安鮮有人種植無花果后,周賢朋率先在官橋鎮鹽田村租賃土地,發展起了無花果種植。
今年,看好市場前景,周賢朋又在豐州鎮雙溪村租下了50多畝土地,投入300多萬元種植無花果。“我們種植的品種為波姬紅,該品種不僅適應性強,而且口感好,味甜汁多,畝產1000公斤,采摘期可從7月持續到12月。”周賢朋介紹。
甜甜的果實不僅香飄市場,更圓了村民“家門口”就業夢。自今年栽種以來,該基地已優先吸納周邊村民參與除草施肥、采摘分揀等工作,為當地閑置勞動力新增就業渠道。“以前閑在家里沒活干,現在到這里干活,一天能掙100多元,照顧家庭、掙錢兩不誤。”正在基地采摘無花果的村民蘇阿婆右手輕輕一轉,一顆成熟的無花果就被摘了下來。
記者注意到,在分揀工房,無花果干烘干機不停地運轉,工人們正拿著剪刀修剪無花果。“為了增加無花果的附加值,我們對無花果進行深加工,做成無花果干、無花果酒等,接下來還打算做無花果醬、無花果飲等,不斷提高產品附加值。”周賢朋介紹,目前,基地正推進蓄水池建設,后續將配套建設采摘園、凍庫、加工車間及防雨棚、藤架、防鳥網等設施,全力推動一二三產業融合。
這一特色產業的崛起,正是豐州鎮實施鄉村振興戰略的生動實踐。近年來,該鎮因地制宜發展休閑觀光農業,串聯起“藍朋友”采摘園、無花果種植、中草藥培育等特色項目,激活鄉村發展活力,讓特色種植成為帶動農民增收、壯大村集體經濟的新引擎。(記者 賴香珠 通訊員 董文婷 張楚涵)