德化桂陽：千畝姜田迎豐收

來源:瓷都德化 2025-11-05 15:23 http://www.yitaiwm.com/

　　近日，桂陽鄉千畝姜田迎來豐收。田間地頭，農戶們正忙碌地采挖、分揀、裝車，空氣中彌漫著特有的香氣，處處洋溢著豐收的喜悅。

　　近年來，桂陽鄉立足資源優勢，將生姜種植作為促進農業增效、農民增收的特色產業重點打造，通過創新種植模式、拓寬銷售渠道、完善基礎設施等舉措，讓傳統生姜產業煥發出新生機。2025年，全鄉生姜種植面積達1600余畝，預計產量突破2300噸，昔日的“小特產”已茁壯成長為帶動群眾致富的“大產業”。

　　模式創新破解產業“老難題”

　　“以前自己種，總是擔心技術和銷路。現在跟著大戶干，技術有指導，銷路有保障，我們心里踏實多了！”姜農林朗照道出了眾多農戶的心聲。

　　面對以往農戶分散種植、抗風險能力弱的困境，桂陽鄉積極探索“大戶引領、小戶跟進”的發展路徑，推動產業從“單打獨斗”向“抱團發展”轉變。鼓勵和支持有技術、有經驗的種植大戶擴大規模，成為產業發展的“領頭羊”；通過“傳幫帶”的模式，將先進技術、市場信息與分散的農戶緊密聯結，不僅優化了種植結構，更快速擴大產業規模，為產業發展注入了新動能。

　　效益多元激活鄉村“金產業”

　　蓬勃的姜產業為群眾打開了“一塊土地，多份收益”的增收之門。農戶既可通過土地流轉獲得租金，更能在“家門口”實現就業。“從生姜的栽種到秋收，我都在這里務工，每天工資200元左右，真正實現了照顧家庭和增收兩不誤。”王春村村民黃興福說。

　　據統計，生姜種植與采收環節已累計吸納周邊100多名群眾實現靈活就業。同時，桂陽鄉主動對接外部市場，積極與泉州、廈門等5家大型商超及農產品批發市場簽訂了長期合作協議，實現從“提籃小賣”到“定向產銷”的轉變，讓姜農吃下了“定心丸”。

　　“去年我們農場種植20余畝，總產量35噸，收入達20萬元，今年擴種到50畝，按目前收購價，預計今年能有一個更好的收益。”望著長勢喜人的姜田，種植戶黃美和信心滿滿。

　　鏈條延伸夯實振興“硬支撐”

　　“我們不再滿足于只做原材料的供應商，隨著集散中心和加工設備的落成，為我們下一步開發姜片、姜粉等高附加值產品奠定了堅實的硬件基礎。”桂陽鄉產業振興項目負責人陳福欽介紹。

　　桂陽鄉正全力推動生姜產業從“規模擴張”向“價值提升”的戰略轉型。在彭坑村建設綜合性農產品集散中心，并引進了現代化加工設備，邁出從“賣原料”到“深加工”的關鍵一步。同時，該鄉聚焦農業基礎設施改善，統籌投入500多萬元，系統性推進農田水利與交通設施的改造升級，有效破解長期制約產業發展的灌溉與運輸瓶頸，為產業的規模化、現代化發展打下“硬基礎”。

　　（記者鄭智得通訊員顏鳳銘）

原標題：德化桂陽：千畝姜田迎豐收

責任編輯：凌芹莉