世遺泉州︱最美鄉村·惠安東山：小漁村的蝶變
【開欄語】
世遺城市、海絲起點，泉州的歷史文化底蘊深厚。申遺成功后，泉州與世遺的事跡仍在延續，泉州正在努力打造世界遺產保護利用典范城市。
1982年，泉州入選首批全國歷史文化名城；2013年，泉州當選中國首屆“東亞文化之都”；2021年，“泉州：宋元中國的世界海洋商貿中心”成功列入《世界遺產名錄》……
從安居樂業的美麗鄉村，到出磚入石的閩南古厝，到飽經滄桑的名山、名寺、名橋、民居，甚至是市民日常的“古早味”美食……住泉州、逛泉州、吃泉州，古城的一街一巷都承載著歷史，一磚一瓦都寫滿了故事。這些歷史的“活頁”，在時光中慢慢沉淀，歷久彌新，成為泉州美的獨特氣質，與我們一起走向未來。
即日起，閩南網推出大型策劃欄目——《世遺泉州》，用文字與鏡頭的力量，挖掘泉州的鄉村之美、名橋之美、名山之美、名寺之美、飲食之美，讓時代記憶在城市更新中重煥榮光，盡顯世遺之城的獨特魅力。
閩南網5月26日訊（閩南網記者 尤燕姿 洪方博濤 洪泓塬 蘇毓茹 文/圖/視頻）太陽升起，灑下粼粼波光，照耀著海邊生機勃勃的漁村。
在泉州的最東邊，有一個三面環海一面靠山的小漁村——惠安縣小岞鎮東山村。
迎風轉動的大風車，是這里的地理標志。站在村莊風車島的最高處，眺望著海天相間的地方，一艘艘國際遠洋貨輪，從這條繁忙的國際航道上駛過……
東山村有4200多人口，世世代代靠捕魚為生。他們依靠勤勞淳樸、吃苦耐勞的精神，用雙手創造出了如今幸福美好的新生活。
航拍東山村
航拍東山村
吃苦耐勞的東山人 世世代代向海而生
4月底，盡管不是捕魚旺季，但碼頭還是一派繁忙。
下午時分，漁民們便開始在漁船上搬運貨物；岸邊的針車師傅手腳并用，忙著織補一張張大網，漁民說這是用來捕鰻魚的，先織好收起來，等冬天就可以直接拿出來用；遠處一艘大船上，幾個漁民正在修理拾掇船只，發出了敲敲打打的聲響，為下一趟的趕海做準備……
而岸邊沙灘上的白鷺，卻悠閑地踱著步子，時不時掠過水面，時不時站在船的旗桿上，猶如一個哨兵，守護著這個小漁村。
下午3點，捕魚歸來的黃師傅滿臉洋溢著笑容，“今天釣到一條10多斤重的鱸魚，還沒上岸就已經被人買走了……”。黃師傅告訴記者，凌晨5點他就開著小船出海了，在海上釣了幾個小時，總算收獲不小，妻子早已等候在碼頭，幫忙把船上的魚抬上岸，稱重、裝車，然后載到市場上去賣。
黃銀紅是東山村的網格員，她兒時最辛苦且最美好的記憶，便是跟著父母出海捕魚，“盡管捕魚是一件非常辛苦的活，但看到滿滿一船的漁獲，什么辛苦都忘記了，心里全都是歡喜。”
黃銀紅和自己的女兒
黃銀紅兒時最辛苦且最美好的記憶，便是跟著父母出海捕魚
黃銀紅說，村中有中小漁船86艘，大部分村民以捕魚為生；也有一些村民做小魚干、蝦仁干等副食品的加工，為游客們提供一些伴手禮。
每一趟出海，大約需要12個小時，午餐都是隨便帶點干糧、面包應付一下。“收獲不好說，時好時壞，看天吃飯。”說到討海的很辛苦，黃銀紅的父親黃炳芳說，“習慣了”。他黑黝黝的皮膚，笑起來很靦腆。從13歲開始，他便隨父親出海，轉眼40年過去了。
黃炳芳和女婿萬木錦一起出海
停靠在碼頭的漁船
黃炳芳已經捕魚近40年
幾十年來，他們向海而生，海風吹拂了他們的臉龐，細紋爬上眼角，將他們的雙鬢染成白色，雙手長滿繭子。歲月無聲，留下的卻是奮斗的痕跡與幸福的生活。
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