醫解百科︱吃太飽容易生病
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健康問題涉及飲食、預防、保健、心理、常見疾病等方方面面。為了幫助大家更好地了解和掌握健康知識，提高自我保健康養的意識與能力，即日起，閩南網將定期推出《醫解百科》醫療科普欄目，誠邀泉州醫界專家，將專業科學的醫療健康知識，以“文字+圖片+視頻”的形式，通過形象生動、通俗易懂的方式，分享權威、準確、可靠的健康科普知識。
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本期主題：吃太飽容易生病
本期嘉賓：泉州市中醫院外三科主任、主任醫師莊陽輝
閩南網9月24日訊（閩南網記者 尤燕姿 洪泓塬）
1、什么叫吃太飽？
答：吃太飽不僅容易犯困還容易生病，怎么吃才叫吃太飽呢？如果已經吃到打嗝了，或者已經感覺到肚子很撐的狀態，就已經是吃太飽了。
吃飯吃七分飽才是正確的吃法，正常吃完以后，馬上一次性喝兩杯水，大概300ml，喝完感覺微微飽，才叫七分飽。從營養學角度來說，人體通過口腔攝入飲食，達到營養均衡，但有時也要學會餓，選擇適當的時機饑餓，對人體是最好的。
2、為什么吃太飽容易生病？
答：吃太飽導致攝入的能量增加，與所吃的食物有很大關系，比如攝入飽腹感很強的碳水化合物，如米、面、包子、水餃等主食，人體的血糖就會升高，從而導致慢性炎癥的出現。常見的有高血壓、糖尿病、痛風、脂肪肝，甚至癌癥等。所以，減少碳水化合物的攝入就能夠減少很多疾病的發生。
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