9月24日至28日，第十一屆國際冶金史大會(huì)在泉州舉辦。來自國內(nèi)外的180余位專家學(xué)者圍繞“金屬與人類文明”這一主題展開深度對話，共同探討冶金遺產(chǎn)的學(xué)術(shù)價(jià)值與現(xiàn)實(shí)意義。會(huì)議期間，與會(huì)專家學(xué)者實(shí)地考察了安溪青陽下草埔冶鐵遺址，并就“冶金技術(shù)與人類文明”“泉州港與海上金屬貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)”“鐵器科學(xué)分析”等前沿主題展開學(xué)術(shù)研討。

　　作為“泉州：宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”系列遺產(chǎn)的重要組成部分，下草埔冶鐵遺址不僅是宋元時(shí)期泉州冶鐵手工業(yè)的珍貴見證，也與泉州的陶瓷生產(chǎn)基地共同彰顯了宋元泉州強(qiáng)大的生產(chǎn)能力和貿(mào)易輸出能力。

　　安溪冶鐵業(yè)歷經(jīng)千年沉淀，已成為獨(dú)具特色的傳統(tǒng)手工業(yè)和經(jīng)濟(jì)形態(tài)。20世紀(jì)90年代，安溪推陳出新，將傳統(tǒng)竹編技藝與鐵藝相結(jié)合，開創(chuàng)出“藤鐵工藝”這一新藝種。歷經(jīng)數(shù)十年發(fā)展，安溪已成為全國最大的藤鐵工藝品生產(chǎn)和出口基地，產(chǎn)品超千種，涵蓋智能家具、裝飾擺件等八大類，遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等60多個(gè)國家和地區(qū)，續(xù)寫著從宋元鐵器到現(xiàn)代工藝的跨海出洋新篇章。

　　航拍下草埔冶鐵遺址。其北高南低、東西兩山相夾的獨(dú)特地形形成一個(gè)天然“風(fēng)箱”，便于冶煉活動(dòng)的開展。

　　千載爐光映翠巒

　　9月27日，參加第十一屆國際冶金史大會(huì)的國內(nèi)外專家學(xué)者，經(jīng)過2個(gè)小時(shí)的車程，翻越重重山嶺，終于抵達(dá)藏身于泉州西北山區(qū)腹地五閬山余脈的安溪縣尚卿鎮(zhèn)青洋村。在這靜謐的山谷中，沉睡千年的青陽下草埔冶鐵遺址靜臥在峽谷中，其地勢北高南低，三面環(huán)山，南向開口形成天然的風(fēng)口，氣候相對干燥，是一處理想的冶鐵場所。

　　“中國古代冶鐵技術(shù)源遠(yuǎn)流長，在宋元時(shí)期鐵產(chǎn)量進(jìn)一步上升。”青陽下草埔冶鐵遺址考古領(lǐng)隊(duì)、北京大學(xué)考古文博學(xué)院博雅博士后李佳勝指出，“下草埔遺址作為泉州青陽鐵場的重要組成部分，兼具生鐵冶煉與塊煉鐵冶煉等復(fù)雜技術(shù)，為研究泉州地區(qū)的冶鐵生產(chǎn)活動(dòng)提供了珍貴的實(shí)物資料。”

　　專家學(xué)者參觀發(fā)掘出的冶煉爐、房址、板結(jié)層、石墻、護(hù)坡等遺跡和遺物。

　　安溪礦藏資源豐富，礦種達(dá)20多種，其中鐵礦、煤礦、花崗巖、石灰石、高嶺土等儲(chǔ)量居福建省前列。這里的冶鐵歷史可追溯至五代時(shí)期，當(dāng)時(shí)已有“冶有銀鐵，稅有竹木之征”的記載。北宋時(shí)期，官方在此設(shè)置青陽鐵場，據(jù)成書于北宋元豐年間的地理總志《元豐九域志》卷九記載：“下清溪州西一百五里四鄉(xiāng)青陽一鐵場。”《宋會(huì)要輯稿》與《宋史》中分別有咸平二年（999年）置青陽場和慶歷五年（1045年）“泉州青陽鐵冶大發(fā)”的記載，見證著當(dāng)年冶鐵業(yè)的繁榮。

　　事實(shí)上，宋元時(shí)期安溪境內(nèi)冶鐵場遍布各地。早在1985年，青陽冶鐵遺址就被列為安溪首批縣級文物保護(hù)單位。除了青陽鐵場所在的尚卿鎮(zhèn)，湖頭、長卿、祥華、劍斗、福田、感德等鄉(xiāng)鎮(zhèn)還分布著20多處冶鐵遺存。

　　2019年，世界文化遺產(chǎn)專家赴泉州現(xiàn)場考察后提出，鐵器與瓷器同為歷史上非常重要的大宗出口商品，考慮到泉州的冶煉基礎(chǔ)，“如果能找到一個(gè)冶鐵遺址的話，對申遺主題將是很好的補(bǔ)充完善”。接到任務(wù)，泉州市申遺辦通過文獻(xiàn)梳理和實(shí)地調(diào)查，從上百個(gè)與“冶”“鐵”相關(guān)的地名中鎖定青陽下草埔。同年10月，北京大學(xué)考古文博學(xué)院下草埔考古隊(duì)進(jìn)駐青洋村，正式開展考古工作。

　　考古發(fā)現(xiàn)令人驚嘆，這里堪稱天造地設(shè)的冶鐵工廠：青陽鐵礦資源豐富，五閬山脈的茂密森林提供充足燃料，下草埔北高南低、東西兩山相夾的獨(dú)特地形形成一個(gè)天然“風(fēng)箱”，附近渡口更讓鐵制品可順流而下直抵泉州港。

　　經(jīng)過發(fā)掘，考古隊(duì)相繼發(fā)現(xiàn)冶煉爐、房址、板結(jié)層、石墻、護(hù)坡、灰坑、錢幣、鐵釘、鐵塊、積鐵塊以及大量宋元時(shí)期的青白瓷、白瓷器等重要遺跡和遺物。研究表明，下草埔冶鐵遺址生產(chǎn)集中于宋元時(shí)期，是國內(nèi)首個(gè)考古發(fā)掘的宋元時(shí)期塊煉鐵與生鐵冶煉并存的冶鐵遺址，有著較為完整的生產(chǎn)體系，經(jīng)實(shí)驗(yàn)室分析檢測，遺址內(nèi)發(fā)現(xiàn)的積鐵中可見塊煉鐵、生鐵等產(chǎn)品。

　　“安溪青陽下草埔冶鐵遺址作為泉州22個(gè)遺產(chǎn)點(diǎn)之一，是中國首個(gè)被列為世界文化遺產(chǎn)冶金類的手工業(yè)遺存，價(jià)值非常重要。”北京大學(xué)考古文博學(xué)院教授、黨委書記陳建立表示，冶金類遺存是古代最先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的典型案例之一，安溪青陽下草埔冶鐵遺址發(fā)掘出來的爐子保存得非常完整，類型多樣，是研究中國古代冶鐵技術(shù)多樣性的最好案例之一。

　　遠(yuǎn)販蕃國通四海

　　自今年3月啟動(dòng)第七期考古工作以來，安溪青陽下草埔冶鐵遺址再次取得重要進(jìn)展。“目前，我們已發(fā)現(xiàn)一處保存較好的冶煉爐操作區(qū)及多個(gè)煉爐與鼓風(fēng)作業(yè)坑組合，這些新發(fā)現(xiàn)為研究宋元時(shí)期泉州冶鐵技術(shù)體系與生產(chǎn)組織方式提供了關(guān)鍵實(shí)物證據(jù)。”李佳勝介紹。

　　自2019年以來，安溪青陽下草埔冶鐵遺址先后進(jìn)行了七期考古發(fā)掘，前六期已發(fā)掘清理煉爐10座、房址4處，累計(jì)發(fā)掘面積達(dá)5000平方米，是宋元時(shí)期青陽冶鐵遺址群中保持最為完好、規(guī)模最大的遺址點(diǎn)。

　　下草埔冶鐵遺址中發(fā)現(xiàn)的煉爐結(jié)構(gòu)獨(dú)特，展現(xiàn)了宋元時(shí)期冶鐵工匠的高超技藝。李佳勝指出：“下草埔發(fā)現(xiàn)的爐型不少屬于國內(nèi)首次發(fā)現(xiàn)。其建造工藝十分講究——先深挖基槽，再于槽內(nèi)挖淺穴修建爐底，深槽內(nèi)修建爐腹與部分爐頸，續(xù)以黃土填平爐體與基槽間的空隙。爐頸上部高于基槽口與爐周圍的操作面，使得修爐簡便，使用舒適。”

　　這種精巧的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了先進(jìn)的人地關(guān)系處理理念，使這片近5000平方米的山區(qū)土地承載了近500年的冶煉作業(yè)，成為下草埔冶鐵工匠的重要技術(shù)創(chuàng)造。

　　青陽下草埔冶鐵遺址附近還分布著鐵礦洞、森林植被、古道、水系等資源，構(gòu)成一個(gè)從原料到加工再到運(yùn)輸?shù)耐暾a(chǎn)業(yè)鏈條。據(jù)青洋村村民介紹，當(dāng)?shù)氐挠腊蔡霉┓钪Ｉ裾嫖浯蟮邸Ｉ絽^(qū)廟宇為何供奉海神？這與當(dāng)時(shí)青陽下草埔冶鐵產(chǎn)品通過海洋貿(mào)易遠(yuǎn)銷海外密切相關(guān)。

　　從下草埔冶鐵遺址出土的鐵權(quán)

　　“安溪地區(qū)冶鐵遺址，不論規(guī)模大小，均分布于距離水源、道路較近的位置，方便取水和運(yùn)輸產(chǎn)品。安溪西部河流屬晉江水系，西溪上渡口眾多，源口渡、新林渡、蓬萊渡等多個(gè)渡口均可經(jīng)由水路抵達(dá)泉州港，為山區(qū)東出的重要通道。”李佳勝解釋道。

　　南宋時(shí)期，海上絲綢之路貿(mào)易繁榮，中國向西方輸出的商品不僅有絲綢、瓷器、茶葉等傳統(tǒng)商品，還包括大量鐵器，尤其是鐵鍋。宋元時(shí)期，我國冶鐵業(yè)高速發(fā)展，福建是最重要的鐵產(chǎn)地之一，尤以泉州安溪等地最負(fù)盛名，鐵產(chǎn)品一度成為海上絲綢之路貿(mào)易的重要商品。

　　《島夷志略》載：泉州海船行商涉及海外地名200余處，涵蓋了今天的中南半島、馬來半島、印度半島、阿拉伯半島及東非和北非等地區(qū)。將鐵制品作為貿(mào)易商品的國家或地區(qū)共有48個(gè)。這些鐵制品包括鐵、鐵器、鐵塊、鐵條、鐵線、鐵鍋、鐵鼎等。安溪青陽鐵場的鐵產(chǎn)品沿著水路運(yùn)抵泉州港乘上海船出海，成為海上絲綢之路貿(mào)易的重要商品之一。

　　考古研究分析，青陽冶鐵遺址基本的產(chǎn)品形態(tài)可能是以鐵片或者鐵塊等鐵器的半成品為主。李佳勝分析認(rèn)為：“遺址雖然靠近礦山，但距離泉州港較遠(yuǎn)。為適應(yīng)產(chǎn)業(yè)鏈分工并降低運(yùn)輸成本，當(dāng)?shù)剡x擇生產(chǎn)便于運(yùn)輸?shù)某跫壆a(chǎn)品。小高爐冶煉出的積鐵塊經(jīng)過鍛打形成鐵塊、鐵片等初加工產(chǎn)品后，可運(yùn)往港口或其他地區(qū)進(jìn)行再加工。”

　　這種“半成品”生產(chǎn)模式體現(xiàn)了明確的市場導(dǎo)向，產(chǎn)品具有高度靈活性，運(yùn)抵泉州港后可根據(jù)實(shí)際需求，被進(jìn)一步加工成各類鐵器，同時(shí)兼顧內(nèi)銷與外貿(mào)，緊密契合了宋元時(shí)期海洋與內(nèi)陸貿(mào)易的雙重需要。

　　宋元以后，隨著海洋貿(mào)易活動(dòng)的減少，泉州地區(qū)的冶鐵手工業(yè)也逐漸衰落。以下草埔冶鐵遺址為代表的宋元時(shí)期青陽鐵場漸漸退出歷史舞臺，但與鐵有關(guān)的技藝并未因此中斷。如今，當(dāng)?shù)赜嗍虾笕巳杂胁糠掷先藗鞒兄蜩F技藝，成為這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的活態(tài)見證。

　　藤鐵煥新再出海

　　今年6月，海峽兩岸青年工藝設(shè)計(jì)創(chuàng)新主題活動(dòng)在安溪舉辦，不僅為兩岸青年工藝設(shè)計(jì)人才搭建了交流互鑒、協(xié)同創(chuàng)新的平臺，也為安溪藤鐵工藝產(chǎn)業(yè)注入強(qiáng)勁的融合發(fā)展動(dòng)能。如今，藤鐵工藝這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)正穩(wěn)步向高端化、時(shí)尚化、國際化邁進(jìn)。

　　走進(jìn)安溪縣聚豐家居文化藝術(shù)館，琳瑯滿目的藤鐵產(chǎn)品讓人目不暇接：從精巧擺件、趣味玩偶，到實(shí)用桌椅、庭院涼亭，每一件作品都融合了傳統(tǒng)手工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念。“館內(nèi)共陳列13萬件產(chǎn)品，無一重復(fù)。”藝術(shù)館負(fù)責(zé)人黃連福介紹。

　　安溪一藤鐵加工廠生產(chǎn)車間

　　安溪的宋元冶鐵業(yè)，歷經(jīng)明清以來的持續(xù)演進(jìn)，跨越千年沉淀為獨(dú)具特色的地方傳統(tǒng)手工業(yè)和經(jīng)濟(jì)形式。如今，安溪推陳出新，已成為全國最大的藤鐵工藝品生產(chǎn)和出口基地，榮獲“中國藤鐵工藝之鄉(xiāng)”和“世界藤鐵工藝之都”稱號。

　　回溯產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，20世紀(jì)90年代，以陳清河為代表的安溪手藝人大膽突破材料邊界，以鐵絲為骨、藤條為面，輔以彩繪著色，設(shè)計(jì)出立體感極強(qiáng)的“葡萄”系列藤籃。產(chǎn)品在廣交會(huì)上一經(jīng)亮相便驚艷全場，半天即斬獲600萬美元訂單，“藤鐵工藝”從此誕生。隨后，尚卿迅速聚集起上千個(gè)加工點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)輻射力延伸至周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣城，鐵藝加工廠如雨后春筍般涌現(xiàn)。

　　1995年的廣交會(huì)上，尚卿藤鐵工藝成交額首次突破億元大關(guān)，產(chǎn)業(yè)進(jìn)入蓬勃發(fā)展階段。此后，廣泛適用于花園、庭院與家居裝飾的藤鐵工藝產(chǎn)品備受外商青睞，一躍成為國際工藝品市場的新潮代表。藤鐵工藝產(chǎn)業(yè)由此從地方特色工藝，逐步發(fā)展成為具有全球影響力的重要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。

　　藤鐵工藝產(chǎn)業(yè)自起步之初便與外貿(mào)緊密相連，長期以來，外貿(mào)構(gòu)成其重要支柱。從家居裝飾、花園家具到燈飾工藝品，安溪藤鐵制品遍布全球。安溪人在海內(nèi)外設(shè)立30多家企業(yè)研發(fā)中心，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐盟、東南亞等60多個(gè)國家和地區(qū)。

　　在藤云工藝園安溪合興工藝有限公司展廳內(nèi)，近10萬件藤鐵工藝品無一重復(fù)，令人嘆為觀止。負(fù)責(zé)人吳江南道出了產(chǎn)業(yè)長青的密碼：從“賣產(chǎn)品”到“賣創(chuàng)意”。尚卿工匠不斷突破邊界，大膽融入亞克力、鋁合金等新材料，并引入3D打印、真空鍍鈦等現(xiàn)代技術(shù)，顯著提升了生產(chǎn)效率與產(chǎn)品精度。藤鐵產(chǎn)品更被賦予“智慧”內(nèi)核，無線充電、語音控制等智能模塊巧妙嵌入，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技在此碰撞出嶄新火花。

　　為給產(chǎn)業(yè)注入持久動(dòng)能，尚卿鎮(zhèn)多措并舉：創(chuàng)立藤云工藝園、藤鐵一條街、972源工坊等載體，打造“前店后倉”高效模式；創(chuàng)建哲匠美術(shù)館，攜手藝術(shù)家陳文令，推動(dòng)“產(chǎn)品藝術(shù)化、藝術(shù)生活化”，探索銷售空間解決方案；設(shè)立大師工作室傳技授藝，與清華深圳研究院、福州大學(xué)廈門工藝美院等共建產(chǎn)學(xué)研基地，并開辦“尚卿工藝講堂”、藤鐵技藝高級研修班，持續(xù)培育本土創(chuàng)新力量。

　　目前，安溪已形成涵蓋2200多家企業(yè)、3000多個(gè)加工點(diǎn)、15萬從業(yè)大軍的藤鐵工藝產(chǎn)業(yè)集群。從上游的材料與設(shè)備企業(yè)，到中游的加工制造產(chǎn)品企業(yè)，再到下游的應(yīng)用與銷售渠道，安溪通過打造藤鐵家居工藝產(chǎn)業(yè)鏈，成功走出一條產(chǎn)業(yè)蝶變之路。其產(chǎn)品銷往60多個(gè)國家和地區(qū)，出口量占全國同類產(chǎn)品交易額的三分之一，2024年總產(chǎn)值達(dá)305億元。

　　“未來，安溪將深化與國內(nèi)外學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的合作，持續(xù)推進(jìn)青陽下草埔遺址的考古研究、保護(hù)利用及國家級考古遺址公園建設(shè)，讓文化遺產(chǎn)保護(hù)結(jié)出更多碩果。”安溪縣委常委、宣傳部部長吳振法在出席第十一屆國際冶金史大會(huì)安溪分會(huì)場活動(dòng)時(shí)表示。（記者 黃瓊芬 通訊員 吳圣超 文/圖）

　　記者手記：千年鐵火 向海而燃

　　□范陳春

　　銹跡沒藏住火的紋路，古冶鐵的爐渣，在安溪的風(fēng)里，還攥著半團(tuán)未涼的紅。老鐵曾在這里沸騰，文明曾在這里寫下滾燙的注腳。

　　當(dāng)安溪青陽下草埔的煉爐殘壁迎來第七期考古發(fā)掘，4座煉爐與8個(gè)鼓風(fēng)作業(yè)坑的組合遺跡破土而出，那些凝結(jié)著宋元匠人心血的爐壁炭痕，悄悄訴說著一段鐵與海的千年傳奇。這片藏于五閬山余脈的遺址，不僅是“泉州：宋元中國的世界海洋商貿(mào)中心”的璀璨遺珠，更見證著福建向海而生的文明密碼。

　　安溪冶鐵的興起，既是自然的饋贈(zèng)，也迎合了時(shí)代的需求。五閬山余脈的豐富鐵礦、茂密林木與充沛水源，構(gòu)成了冶鐵所需的“礦產(chǎn)—燃料—水源”完整鏈條，為爐火綿延提供了先天條件。從北宋初年“青陽鐵場”名載史冊，到慶歷年間因鐵礦豐饒置鐵務(wù)于泉州，再到刺桐港成為“漲海聲中萬國商”的世界樞紐，鐵器憑借其剛需屬性，經(jīng)水路抵達(dá)刺桐港，與陶瓷、絲綢一道登上遠(yuǎn)洋商船，成為沿線文明的“搶手貨”。據(jù)《島夷志略》記載，當(dāng)時(shí)接收泉州鐵器的海外國度多達(dá)48個(gè)。安溪由此從山區(qū)作坊躍升為海上絲路的“鋼鐵車間”，其獨(dú)創(chuàng)的板結(jié)層冶煉遺物處理技術(shù)，更成為當(dāng)時(shí)冶金文明的亮眼注腳。

　　在古代，安溪冶鐵與德化窯瓷構(gòu)成的“鋼鐵+陶瓷”產(chǎn)業(yè)矩陣，彰顯著泉州強(qiáng)大的商品生產(chǎn)與貿(mào)易輸出能力，讓福建成為東亞海洋貿(mào)易的核心引擎。那些從煉爐中誕生的鐵條、農(nóng)具與器皿，不僅通過泉州港滋養(yǎng)著沿線文明，更將福建的工匠技藝與商業(yè)智慧播撒海外。長期研究中國歷史的哈佛大學(xué)教授宋怡明曾指出，宋代泉州可能是“世界上全球化程度最高的城市”，這份全球化的底氣，正是由安溪的鐵、武夷山的茶、德化的瓷等共同鑄就的。

　　此外，冶鐵業(yè)塑造了福建“山海相依”的發(fā)展智慧。山區(qū)的鐵礦經(jīng)由陸路匯集泉州，再借由福船的水密隔艙技術(shù)遠(yuǎn)渡重洋，這種山海聯(lián)動(dòng)模式，成為福建海洋文明的鮮明特征。正如媽祖信俗連接著岸上信仰與海上航行，安溪鐵則串聯(lián)起山區(qū)產(chǎn)能與海洋市場，印證著福建人“以山為基、向海而興”的生存哲學(xué)。

　　從千年前的鐵塊外銷，到今日的“世界藤鐵工藝之都”，安溪冶鐵業(yè)的興衰傳承，始終與福建外向型海洋文化基因同頻共振。20世紀(jì)90年代，匠人將傳統(tǒng)竹編與鐵藝熔鑄新生，讓千年鐵火在指尖重燃。如今2200余家藤鐵企業(yè)、15萬從業(yè)人員創(chuàng)造的超300億元年產(chǎn)值，60多個(gè)國家和地區(qū)的外銷版圖，恰是宋元鐵器貿(mào)易的現(xiàn)代回響。從古代煉爐到現(xiàn)代工坊，從鐵條鐵塊到智能家具，變的是產(chǎn)品形態(tài)，不變的是“就地取材、精工細(xì)作、跨海出洋”的文化內(nèi)核。

　　鐵為骨，海為魂。站在青陽下草埔的考古探方前，望著那些被炭火熏黑的爐壁，仿佛能看見宋元匠人添柴鼓風(fēng)的身影，聽見古船離港的號角。

　　從南島語族先民“刳木為舟”，到宋元海商“走洋如適市”；從鄭和下西洋的帆影，到今日藤鐵出海的貨輪，福建人從未停止向海而生的腳步。