廈門多家活禽店關門謝客雞鴨肉價格未明顯變化

來源:廈門日報 2015-01-07 09:02 http://www.yitaiwm.com/ 海峽都市報電子版

　　在禽流感的“陰霾”下，活雞活鴨還有得買嗎？價格是否下降？昨日，記者走訪了部分菜市場以及數家超市發現，雖然部分菜市場活禽交易關閉，但雞鴨的價格暫時都還保持穩定，銷量也未明顯減少。

菜市場:多家活禽店關門謝客

　　昨日下午，記者再次走訪了多家菜市場，結果發現，不少菜市場的雞鴨店都玩“失蹤”，但也有些菜市場仍然在售賣活雞活鴨。

　　凱旋菜市場的三家雞鴨店昨日仍舊大門緊閉，其中一家雞鴨店雖然門半開著，但里面的鐵籠子都已經空了。而浦南菜市場的幾家雞鴨店也都處于大門緊閉的狀態，只有一家在門口擺著雞蛋。

　　凱旋菜市場的雞鴨店已歇業。　

　　在第八市場記者看到，里面的三家雞鴨店也都已經關門。據了解，在1日下午就有相關部門工作人員來到店里將雞鴨帶走。一名賣雞蛋的攤主告訴記者，最近雞蛋的價錢還沒有變化，如果禽流感的影響變大，那么雞蛋反而可能漲價:“到時雞少了，雞蛋也少了，當然就貴了。”

　　不過，在文塔菜市場記者看到，這里的雞鴨店仍然在營業。在金榜公園旁的一處雞鴨店也可以購買到活雞鴨。記者注意到，這些店主在宰殺雞鴨的時候并沒有任何防護措施，也未戴口罩。

超市:冷凍雞肉成“主角”

　　隨后，記者又來到了島內數家大型超市，這里已經宰殺好的雞鴨肉被整齊地放置在冰塊上等待挑選。

　　超市雞肉價格穩定。

　　不僅雞鴨肉照樣賣，在其中一家大型超市中的生鮮區中，記者發現，冷凍雞肉更是成了“主角”，占據了極大的位置。在數家大型超市中，雞鴨肉的價格都未有明顯變化，也未做促銷，挑選雞鴨肉的市民也不在少數。

街邊小店:熟制品銷售不受影響

　　隨后，記者又走訪了街邊數家雞排店和鹵料店，發現他們的生意也并未有明顯波動。廈門一家知名雞排店的工作人員告訴記者，他們的雞肉都是有經過檢疫的，“禽流感對我們的生意基本沒什么影響。”在街邊的幾家鹵料攤點中，也可以見到整只的烤雞烤鴨在賣。

　　在隨機采訪購買雞鴨產品的消費者時，他們都表示有聽說最近是禽流感的高發期，但覺得不購買活禽就沒有被傳染的危險，“吃煮熟的雞鴨肉應該沒事吧。”市民張先生說。（文/圖記者何無痕）

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